Es bien sabido que el personal que conforma un restaurante es pieza clave para el éxito de este, en especial los meseros, son quienes tienen un trato directo y prolongado con los comensales.
En muchas ocasiones los comensales prestan más atención...

Si tu restaurante tiene una buena reputación, podrás atraer clientes fácilmente, aumentar las ventas, reducir costos publicitarios, etc.Por el contrario, si tu restaurante tiene una mala reputación, entonces todo se pondrá más difícil, no será fácil atraer clientes, las ventas...

Si diriges un restaurante, debes controlar su actividad a través de un programa de gestión. Te recomendamos Excel, debido a que su uso es sencillo y nos ahorraremos tiempo, sobretodo si haces uso de plantillas ya creadas.
A continuación te presentamos...

¿Quieres captar nuevos clientes para tu restaurante o negocio gastronómico? Aquí te compartimos unas buenas ideas para que inicies tu plan de marketing y promoción de tu negocio.Los Restauranteros siempre están buscando nuevas y originales ideas para captar nuevos clientes para...

La mayoría de nosotros tiene miedo de cometer errores.
Este temor es completamente imposible de evitar.
Los humanos cometemos errores, y todos los cometemos todo el tiempo.
Sin embrago los errores nos enseñan a hacer las cosas mejor la próxima vez, a aprender...

¿Estás cometiendo alguno de estos errores?Hay tantas cosas diferentes que pueden salir mal en un restaurante.
Quizás te quedes sin un par de tus platos estrella una noche, y tus clientes se quejan a tu personal y además recibes varios comentarios...

Como es bien sabido uno de los elementos indispensables para el funcionamiento de un negocio de cualquier ámbito, es el personal ya que son ellos quienes responden y entablan un trato directo con los usuarios, en este caso comensales, es...

En México existe una tasa de desempleo muy grande, ya que no es posible cubrir la demanda laboral al 100%, 1.9 millones de mexicanos están desempleados, lo que equivale al 3.5% de la población económicamente activa (PEA) del país de...

Imagina emprender un negocio que representa un mar rojo lleno de competidores, cuyo éxito depende directamente de tu habilidad para diversificar y perfeccionar tu producto además de encontrar un valor agregado que te diferencie de todos los demás peces en...

Actualmente varias empresas buscan mejorar la situación climática que vivimos hoy en día, por lo que varias empresas sociales tienen como objetivo revertir esta acción, y las panaderías no quieren ser las últimas en implementar técnicas que ayudarán a nuestro...

La alimentación de los empleados es vital para las empresas, pues durante la jornada laboral consiste en hacer un consumo variado de alimentos en cantidad y frecuencia, para cubrir las necesidades nutricionales que permitan mantener una buena salud y proporcionar...

En la actualidad gran parte de la economía mexicana se basa en los negocios emprendedores ya que estos generan por lo menos el 30% nuevos empleos en el país, es por eso que el gobierno del país pone a disposición...

A lo largo de los últimos años el mundo empresarial ha ido creciendo y renovándose durante el curso de esta “nueva era” los tecnicismos utilizados para designar el status de las empresas también han ido variando, dos de los más...

Cada restaurante puede dar importancia a distintos aspectos cuando se trata de formar a su equipo, pero la capacitación es esencial y no debe faltar, pero es demasiado común dejar que el nuevo trabajador vaya cometiendo errores y aprendiendo de...

Qué mágico es Disney. Desde antes de llegar a alguno de sus parques invade la emoción y al estar allí, sus empleados (desde los que llevan los disfraces hasta los que atienden en las tiendas) se encargan de que vivas...

La competencia en cafeterías proviene de muchas partes, sobre todo lo que son las franquicias, debido a que son marcas ya conocidas por las personas, y que con el paso del tiempo han conseguido una fiel clientela. Parte importante el...