El negocio de cervecerías va en crecimiento debido al aumento de solicitud de los clientes en este sector, estos establecimientos tienen una capacidad de ventas, ya que ofrecen un servicio que a muchas personas les agrada.
Según cerveceros el negocio crece...

Alma lleva una semana saliendo tarde del restaurante, todos los días tiene mucho trabajo e incluso decide comer en su escritorio porque el día no le alcanza. Cuando llega a su casa lo único que piensa es en sus pendientes...

Una vez que tomas la decisión de abrir un restaurante, inmediatamente vienen a ti infinidad de dudas y temores que te bloquean, impidiéndote dar el primer paso.
Para comenzar, debes entender que es completamente normal sentirse así. Siempre que vas a...

De acuerdo a diferentes investigaciones, México es uno de los países con mayor riesgo para los turistas de contraer enfermedades transmitidas por alimentos.
El Distintivo H se otorga a prestadores de servicios de alimentos y bebidas, que cumplen con las medidas...

Definitivamente ima de las empresas mejor reconocidas en temas de servicio al cliente es Disney, tanto su estilo como su filosofía y forma de hacer las cosas son inspiradoras. Dicho estilo de servicio al cliente radica en una forma de...

En la actualidad, los datos suministrados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) evidencian que dos millones de hombres y mujeres mueren anualmente como resultado de accidentes, enfermedades o lesiones relacionadas con el trabajo. Se debe tener en cuenta,...

Seguramente escuchaste antes de iniciar un restaurante que la esfera gastronómica ofrece grandes oportunidades, pero si haces las cosas mal, lo único que encontrarás son muchas cosas en contra para tu negocio.
A continuación, te presentamos 3 errores que debes evitar...

En México alrededor de 16 mil personas mueren al año por causa de enfermedades transmitidas por los alimentos, debido a que estos no cumplen con los estándares mínimos de sanidad e inocuidad, ya sea por su forma de elaboración o...

Excel proporciona a las empresas las herramientas que necesitan para sacar el máximo provecho de sus datos. Y cuando se trata de aprovechar al máximo de los recursos y maximizar el retorno de la inversión, es cuando se convierte en...

Para muchos empresarios es de vital importancia mantener contentos a sus empleados y eso se refleja en los servicios que brindan para la comodidad de estos y que puedan aumentar su productividad.
Uno de los servicios más importantes a considerar, independientemente...

Walt Disney es un gran referente para la atención al público y si queremos saber que es una verdadera atención al cliente, y conocer hacia dónde van las tendencias sobre atención en el sector servicios, solo tenemos que mirar que...

Antes de realizar un trámite o una planeación, debes preguntarte ¿Por qué quieres iniciar una cafetería? Quizás te parezca una pérdida de tiempo, pero cuestionarse eso es muy importante, te evitarás futuros problemas. 
El punto de esto es definir si una...

Al elaborar un menú, siempre se deben de tomar en cuenta muchos puntos que son indispensables el seleccionar los tipos de clientes a los que se dirige el establecimiento, tomando en cuenta desde la región en donde se ubica e...

¿Sigues sin aplicar Excel en tu restaurante? Excel es una gran herramienta increíblemente poderosa para las empresas, pero en muchos casos no es aplicada de forma correcta, si tu problema es que no conoces todos los formatos que puedes aplicar...

Si quieres abrir una cafetería pero no sabes por dónde empezar y tienes miedo de fracasar, aquí te presentamos 5 errores que debes evitar para hacer funcionar tu negocio.
Es normal sentir preocupación por tu inversión o porque no sabes cómo...

La magia de Disney atrae a miles de millones de personas de todo el mundo y los convierte en fanáticos y fieles seguidores de su marca ¿estas dispuesto a lograr eso en tu negocio gastronómico?
Para lograr este éxito en tu...