¿Estarías dispuesto a poner en riesgo la confianza de tus clientes debido a un error en tu etiqueta?
La industria de alimentos y bebidas siempre debe estar al pendiente del etiquetado de sus productos antes de salir de las instalaciones de...

¿Estarías dispuesto destinar tu empresa al rezago por no innovar en el mercado de snacks?
El consumo global de snacks asciende a mas de $347 mil millones de dólares al año, con un incremento anual de más del 2%, lo que...

El agrónomo es capaz de aprovechar los recursos que la naturaleza le brinda en el ámbito agrícola para obtener y transformar alimentos.
Es capaz de dirigir explotaciones agropecuarias, realizar proyectos de construcción de edificación rural y agroindustrial, mecanización, electrificación y riegos,...

El bienestar animal en el sector porcino no es una cuestión práctica para mejorar la salud de los animales y aumentar la productividad, e también una cuestión ética, ya que el bienestar de los cerdos es responsabilidad de los productores...

Al elaborar un menú, siempre se deben de tomar en cuenta muchos puntos que son indispensables el seleccionar los tipos de clientes a los que se dirige el establecimiento, tomando en cuenta desde la región en donde se ubica e...

¿Quieres invertir en un negocio verdaderamente rentable? ¿Sabías que México es uno de los principales países a nivel mundial en la producción de tilapia? En la actualidad se producen más de 117 mil toneladas anuales de esta especie en granjas...

¿Sigues sin aplicar Excel en tu restaurante? Excel es una gran herramienta increíblemente poderosa para las empresas, pero en muchos casos no es aplicada de forma correcta, si tu problema es que no conoces todos los formatos que puedes aplicar...

¿Estarías dispuesto a perder a tus clientes al retrasar entregas por una mala organización en la producción?
Dentro de las funciones de un gerente de planta de alimentos y bebidas se encuentra la verificación del correcto funcionamiento de todos los departamentos...

¿Estarias dispuesto a poner en peligro tus inversiones solo por no saber como exportar productos desde el mercado chino?
En meses pasados las exportaciones de China crecieron de manera inesperada a pesar de la presión comercial que EUA está ejerciendo sobre...

¿Tienes el control de tu negocio? ¿sabes cuánto estas ganando? ¿tus empleados estas dejando ir a tus clientes? Para administrar un hotel, debes prestar atención a muchas cosas al mismo tiempo. Para empezar, debes tener un personal bien capacitado y supervisar...

Si quieres abrir una cafetería pero no sabes por dónde empezar y tienes miedo de fracasar, aquí te presentamos 5 errores que debes evitar para hacer funcionar tu negocio.
Es normal sentir preocupación por tu inversión o porque no sabes cómo...

La magia de Disney atrae a miles de millones de personas de todo el mundo y los convierte en fanáticos y fieles seguidores de su marca ¿estas dispuesto a lograr eso en tu negocio gastronómico?
Para lograr este éxito en tu...

¿Estarías dispuesto a exponer tus embarcaciones a una retención aduanal solo por no contar con la documentación apropiada?
Los controles preventivos para alimentos de consumo humanos tienen la misión de verificar la elaboración inocua de los productos para consumo humano, fue...

¿Estarías dispuesto a poner en riesgo tu hotel boutique y con él tus inversiones?
La creación de los hoteles boutique tiene origen en Europa en los años 80 con el objetivo de brindar una nueva experiencia a los clientes, ofreciendo un...

¿Quieres ganar dinero y ayudar a mejorar la calidad de vida en el mundo? Te presentamos algunas ideas para alcanzar la sustentabilidad en cualquier negocio.
Hoy en día la ecología es un movimiento y también un gran negocio. Recientes estudios han...

La producción mundial de huevos destinados a la alimentación se ha incrementado en las últimas décadas. Los huevos de gallina suponen no solo una valiosa fuente de proteínas, sino también un recurso económicamente bueno para la población mundial.
El impacto de...