Deficit en planes de mantenimiento preventivos y sus consecuencias.
¿Estarías dispuesto a perder a tus clientes al retrasar entregas por una mala organización en la producción?
Dentro de las funciones de un gerente de planta de alimentos y bebidas se encuentra la verificación del correcto funcionamiento de todos los departamentos que conforman la planta de alimentos y dentro de las labores de estos gerentes se encuentra la elaboración de planes preventivos de mantenimiento para el cuidado de las instalaciones de la planta, así como del cuidado de los equipos de producción, pero ¿Qué sucedería si esta labor no se desarrolla de manera adecuada?
La respuesta es simple, las maquinas puede descomponerse y con ello parar la producción, trayendo consigo derramas económicas inesperadas e innecesarias para la empresa, ejemplo de esto es lo que le sucedió a una planta con mas de 10 años de experiencia en producción de botanas cuando el gerente de la planta no realizo de manera correcta el diseño del plan de mantenimiento y cuidado de las maquinas de producción, ya que en la temporada de mayor producción de la empresa, una de las maquinas principales se daño y dejo de funcionar por falta de mantenimiento, por lo que la producción y las labores tuvieron que parar por 3 días y produjo un atraso en el embalaje de los productos y de las entregas, lo que provocó una gran pérdida económica para la planta y repercutió sobre el compromiso y la imagen de la empresa frente a sus clientes.
Como ves esto le puede suceder hasta a las grandes empresas, pero sin duda son graves errores que por NINGUN motivo deberían ocurrir en las plantas de alimentos, y uno de los mejores métodos de prevención para estos sucesos es contar con un gerente de planta altamente calificado, por ello y porque nos preocupamos por ti y por tu empresa en conjunto con un grupo de expertos hemos desarrollado un material exclusivo que te brindará consejos IMPORTANTISIMOS prevenir estos sucesos.
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