EBOOK: Buenas Prácticas de manufactura y las condiciones para su aplicación
Las BPM tiene como objetivo minimizar los riesgos que pudieran presentarse en cualquiera de las etapas de producción, además de garantizar que esta se lleve a cabo bajo condiciones sanitarias adecuadas.
La correcta y exitosa aplicación de las BPM garantiza la mejora de prácticas, lo que conlleva a un mejor posicionamiento en el mercado, es por ello que FORSUA pone a su disposición el material “Buenas Prácticas de manufactura y las condiciones para su aplicación” con el objetivo de ofrecerle una nueva forma de incrementar el éxito de su establecimiento teniendo en cuenta las condiciones para su aplicación.
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El mercado de alimentos y bebidas evoluciona permanentemente. Hoy en día en un mundo conectado en tiempo real, las innovaciones y tendencias del consumidor son variables, por lo que los productores y fabricantes tienen que estar en constante capacitación a nivel de manufactura, producción, formas de comercialización, cumplir con las normas de seguridad alimentaria nacionales e internacionales, entre otros.
Ante estos retos, le ofrecemos nuestros cursos que solucionarán sus necesidades, y lo mantendrán a la vanguardia del mercado.
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