El éxito alcanzable en el área Acuícola
El éxito alcanzable en el área Acuícola
Las oportunidades de comercio internacional para el Sector de Acuicultura y Pesca son relevantes, sobre todo, en nuevos mercados como China, Japón y Australia. Estas oportunidades pueden ser aprovechadas para crecer e incorporar a más productores de camarón, tilapia, atún y otros productos a la cadena de valor, generando desarrollo económico y social en localidades en las que las oportunidades son limitadas.
Camarones, atún, tilapia y dorado generaron en 2018 un ingreso de divisas superior a los US$ 135 millones de dólares, equivalente a casi 50 millones de libras que se exportaron a los mercados de Estados Unidos, Unión Europea, México, Japón, entre otros.
El nivel de tecnificación, innovación, integración entre productores y exportadores ha logrado el impulso del desarrollo del Sector de Acuicultura y Pesca, sin embargo, un alto porcentaje de su producción se destina al mercado doméstico; y si logramos que esto se sume a la cadena exportadora, sería exponencial el beneficio para las comunidades y el país, en materia de empleo e inyección económica.
Aumentando la productividad del Sector de Acuicultura y Pesca, ofertando productos con mayor valor agregado, ampliando los mercados, y fortaleciendo a las autoridades competentes en materia de inocuidad de alimentos y sanidad acuícola se lograría ésto.
El Sector de Acuicultura y Pesca de AGEXPORT atiende a los subsectores de: cultivo de camarón, cultivo de tilapia, pesca de dorado, pesca de atún, plantas procesadoras de productos pesqueros, molinos de alimentos balanceados, comercializadores y proveedores de insumos para la acuicultura.
Como un caso de éxito destacado en el Sector es el de un productor de camarones que reside en la Aldea El Cebollito, Chiquimulilla, Santa Rosa, quien pasó de estar en la agricultura de bajo rendimiento a la acuicultura con calidad de exportación, quien a través del uso de sistemas intensivos de avanzada tecnología produce 500 quintales de camarón por cada ciclo de cosecha por hectárea, y así ha logrado generar más de 20 empleos directos.
FORSUA comprende los retos y realidades que aborda este tema y por ello te ofrece el Seminario PRESENCIAL Nuevos Enfoques para la Acuicultura en México para garantizar la actualización y el mejoramiento del desempeño de los agentes vinculados al sector acuícola en México.
