Innovaciones en Microbiología e inocuidad para beneficios futuros
Innovaciones en Microbiología e inocuidad para beneficios futuros
Anualmente las enfermedades transmitidas por alimentos tienen un costo médico de nueve mil millones de dólares.
Dentro de cinco años, los inspectores de seguridad alimentaria de todo el mundo adquirirán una nueva herramienta: la...