¿Qué grado de impotencia sentirías si tu producto tuviera que ser retirado del mercado por un bajo tiempo de vida de anaquel?
La vida de anaquel de un producto se define como el tiempo que un alimento es útil luego de ser envasado y expuesto para venta, pasado ese periodo, el alimento pierde sus propiedades fisicoquímicas, este plazo es definido por las...
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