Antecedentes de etiquetado en México.
La FAO promueve el etiquetado de los alimentos como una herramienta eficaz para proteger la salud de los consumidores.
El etiquetado de los alimentos aporta información sobre la identidad y contenido del producto, sobre cómo manipularlo, prepararlo...
Etiquetado frontal es oficial, pese a oposición de empresarios
La industria de alimentos y bebidas no alcohólicas deberá colocar sellos preventivos en sus productos a partir del 1 de octubre próximo.
La Secretaría de Economía publicó este viernes la norma mexicana 51...
Ofrecer al consumidor productos que sean de calidad es la prioridad de la mayoría de los comenrciantes, en la actualidad existen muchos procesos que garantizan al cliente satisfacción hoy te darémos algunos ejemplos que podrás notar en los productos que...
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Las BPM tiene como objetivo minimizar los riesgos que pudieran presentarse en cualquiera de las etapas de producción, además de garantizar que esta se lleve a cabo bajo condiciones sanitarias adecuadas.
La correcta y exitosa aplicación de las BPM garantiza la...
La palabra innovación está de moda, es utilizada por emprendedores, industriales, educadores, académicos, políticos, autoridades gubernamentales, entre otros. La vemos continuamente en la prensa, la oímos en la televisión y radio, y en muchos seminarios, conferencias y congresos. Pero ¿qué...
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Beneficios que aporta la energía renovable
El Sol es en sí mismo el factor clave en la industria de alimentos y puede serlo más si se aprovecha para generar energía. Una de las técnicas más antiguas que se han utilizado para...